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    小咸菜做出大文章

    来源:本站 发布时间: 2014/9/26

    156米、175米……长江水漫过夔门,静静流淌的江水变得开阔、包容起来,宽广的河面包容着奉节人民舍小家为大家的移民精神,也讲述着一位女强人艰苦创业的动人故事。

    她的名字叫汪丽平。正是她,以执着的信念、顽强的意志、独特的视野、超常的举措创出了一个响亮的品牌――“汀来·乡坛子”,谱写出当代库区女子华美绚丽的新乐章!

    “人人都有改变自己的机会,差距在于你能否敏锐地发现它、利用它。”汪丽平如是说。

    1998年,正值移民迁建,奉节新城建设在规划滞后的情况下,也不得不启动,汪丽平作为教师转行的一名国有企业管理人员,她敏锐地捕捉到这一商机,抓住即将开始的移民迁建机遇,以极强的责任感,利用多年积累的人脉和资源优势,自筹资金带领六名下岗工人干起了建材销售和设备租赁业务。

    这对于刚刚自立门户、初入此道的汪丽平来说,绝非易事。然而,她起早贪黑,既当老板,又当业务员,有时甚至还当起“棒棒”,赶到工地交货接货,吃尽了苦头。就这样,汪丽平开始了自己的创业生涯。

    创业之初,缺乏流动资金,这是企业发展的致命瓶颈。但汪丽平拥有足以感动上帝的诚信。2001年5月,汪丽平向某钢材厂家订了一批货,一般情况下只需一周时间就到货了,可那批货一直未到,后来一查,才知道船翻货毁,船老板离婚后跑了,她失去了抓落。客户急等着用钢材,她比客户更着急。汪丽平决定亲自到武汉去进钢材,她向客户承诺第三天交货,时间紧得密不透风。钢材进到手之后,必须连夜送到宜昌码头,可是却找不到运送钢材的车辆,急得她团团转。没办法,她只好求爹爹告奶奶,厂家好歹派出一辆快要报废的老爷车,可司机却疲惫不堪,不愿出车,她好话说了一箩筐,司机才勉强上路。在高速公路上,为使司机保持清醒,她只好一会儿给他点支烟,一会儿往他嘴里塞瓣桔子。司机被感动了,说:“我第一次碰上你这样有事业心的女人。我一定会安全把货运到目的地,你放心好了。”赶到宜昌码头时,约好的船却嫌运价低了不让装货。她急了,与船老板大吵了一架,好在另一个好心的船老板主动提出装运她的钢材,她才得以将钢材按时运抵奉节码头。她兑现了按时交货的承诺,可这一单生意她损失了20多万元,人也累得大病一场。有一件事,汪丽平可以说是终生难忘。那天,她因忙昏了头,晚上十点多钟才回到家,当她拖着疲惫的身子回到家时,却没看见幼小的女儿。孩子才五岁,但已经上幼儿园,平时都是独自回家。她打电话问遍亲朋好友,都说不知道。她一下子懵了,脑子里一片空白。她发动亲属四处寻找,直到凌晨两点,才在楼上邻居家找到孩子。原来,孩子那天忘了带钥匙,回来后进不了家门,就在门口等妈妈,等得累了,就靠在门上睡着了。楼上邻居回家,就好心地把孩子弄回家去,让她吃了饭再等妈妈。直到十点钟汪丽平还没有回来,孩子就在邻居家睡了。一颗心落下来了,可她害怕极了。她深深地感到,作为一个母亲和女人,要干出一番事业,简直太难了。 还有一次,汪丽平清早起床,在小吃摊胡乱吃了早餐,就赶到公司,装好客户要租赁的设备,然后又赶到客户工地上。由于缺少人员,她和两个员工一起,亲自动手装卸扣件和螺丝,一天下来,手上满是血泡,疼痛难忍,她也顾不得。处理完当天的所有事务后,已是晚上九点多钟。她住得偏僻,附近经常发生抢劫事件。走在回家的路上,她本来就很紧张,又偏偏碰上三个杂皮。她装着若无其事,却三步并作两步走,好不容易摆脱三个杂皮回到家,身上没有一丝力气,她累得趴在床上就再也不想动弹了,可她却辗转反侧难以入眠。后来她才猛然想起,原来自己中饭和晚饭都忘了吃,饿得根本睡不着。她不知道自己吃过多少这样的苦,她说:“受累是自然的,挨饿也是经常的事,我都习惯了。创业嘛,哪有不吃苦的?”都说女人是水做的,可汪丽平却像是铁打的。她用远超同行的勤奋、周到和诚信,赢得了客户的信任和支持。2年时间,她赚了200多万元。区区200多万元,在业界不过九牛一毛,然而对于从零开始的汪丽平来说,这第一桶金的意义却非同凡响。 二2001年,当建材销售和设备租赁业务还很兴隆,大家还在为迁建工程中的建材、装潢材料乐此不疲的时候,汪丽平却未雨绸缪,开始捕捉新的商机了。她通过调查发现:立体气候物种丰富,蔬菜资源量大质优;咸菜加工藏技于民,“四川泡菜”家喻户晓;现代节奏呼唤快餐,佐餐食品市场走俏;城乡劳力亟待吸纳,后靠移民立足安稳致富;旅游还需配套产品。经过这一番具有远见卓识的精心谋划,一个响亮的品牌——汀来绿色食品公司诞生了。汪丽平说干就干,她将已有的积累投入新的项目,在新旧城结合地带租了一栋闲置的校舍,添置了必要的设备、设施,聘请民间巧妇,并吸纳一部分后靠移民和下岗职工,以西南大学食品学院为技术依托,开张办起了泡菜厂。 就在这一年,汪丽平带着自己生产的泡菜参加了武汉食品博览会和在北京举行的中国国际农业博览会,分别获得了食品博览会金奖和中国国际农业博览会名牌产品,当年生产的产品也在两个博览会上被预订一空。突如其来的惊喜,反而难倒了汪丽平。头两年,产品卖出去了,经营却亏损了,赔钱赚吆喝。原因很简单——规模太小,一年的产量不足200吨,产品成本无法降下来。然而,扩产也并非易事,资金是瓶颈,交通条件也不理想,运输成本支出较大。面对一个又一个的困难甚至打击,放弃吗?不!这不是汪丽平的性格。如果放弃了,移民、下岗再就业人员怎么办?当初对菜农作过承诺,岂能扬长而去?她通过认真思考,找到了走出困境的路子:扬长避短走精品路线,不与歪货争市场,不与赝品比价格;抓质量上规模求生存谋发展;引进和培养人才,练好内功提高核心竞争力。租赁厂房本属权宜之计。更让人头痛的是,公司租来的厂房位于156米水位线以下,必须在2005年9月前搬迁。水漫金山,刻不容缓! 汪丽平赶紧变卖了一部分建材设备,多渠道筹集了100多万元资金,启动了新厂房建设。然而,新厂房只修了一层,她就遇到了麻烦,贷款因担保等问题搁浅,资金链一断,迫使新厂建设停工一年多。 在这举步维艰的时候,汪丽平想尽一切办法维持企业运转和争取有关方面的支持,各级党委、政府对汀来公司给予极大的关怀,相关部门也尽力支持,特别是农业产业化扶持等政策性资金雪中送炭,亲朋好友大帮小凑,生意场上的老朋友也鼎力相助,后来几家金融部门又相继介入支持,终于赶在旧厂房被淹没前成功搬迁。 三咸菜加工,多数人都会,但在工业化生产中遇到的问题却既多又复杂。此外,工业企业管理也是一门高深的学问。汪丽平不仅自己带头学习,还鼓励员工刻苦学技术。她珍惜各种机会接受培训、聆听讲座、参加自考;专门聘请西南大学教授担任技术顾问;与市内外知名同行开展技术交流,聘请知名厂家的技术骨干协助攻关、带徒;公司副总亲自领军技术攻关及产品研发,力求自主创新。投产以来,汀来公司已有新型发酵池等5项技术先后获得了国家专利。企业也通过了ISO国际质量体系认证和HACCP食品安全管理体系认证,“汀来”牌商标成为奉节县首枚“驰名商标”。办食品加工企业,原料是根本,办农业综合开发企业,扶贫是责任。汀来公司在积极发展和倡导边远山区农民采集野菜,种植蔬菜的同时,通过“公司+专业合作社+基地+农户”的模式,有组织有计划地在部分乡镇特别是特困村建立稳定的蔬菜基地。并采用订立合同、物资扶持、技术指导、引进推广新品种和原料初加工等措施,建成各类原料基地13200亩,惠及6000农民,因此汀来公司也被评为“重庆市农业综合开发重点龙头企业”、“重庆市示范农业龙头企业”。

    公司现在筹建的一条脱水蔬菜生产线和一条现代化的泡腌菜生产线投产后,公司的年生产能力将达到2万吨泡腌菜、500吨脱水蔬菜,年产值将超过1亿元,带动的基地面积将超过4万亩。说起这次创业,汪丽平至今还感慨万分。其理由有三:一是她向往打造出属于自己的品牌,实现人生的价值;二是有那么多双移民、下岗姐妹和残疾人朋友期盼的眼睛在望着她,她内心已经放不下了;三是作为土生土长的奉节人,她知道奉节农村的巧妇个个都能做一手好咸菜,美味的川渝泡菜响誉四方,如果加工泡菜和咸菜,一定会受到迅猛发展的快餐业的青睐,走俏食品市场。汪丽平成功了,成功之后的汪丽平,荣誉也接踵而至,她先后获得“全国农村青年创业致富带头人”、“全国农村妇女双学双比女能手”、“重庆市优秀女企业家”、“重庆市优秀共产党员”、“重庆市质量振兴工作先进个人”、奉节县“十大杰出青年”、“十五农业企业优秀领头人”、“十佳创业女性”、“首届振兴奉节争光贡献奖”。而且,汪丽平还被选举为重庆市第二届人大代表,2002年至今一直担任县人大常委会委员,奉节县总商会副会长。

    如今,她还经常接到帮助过的残疾人、大学生、下岗女工给她打来的电话,有的只是为了问候一句:“汪总,你还好吗?别太累了哟。”每当这时,她总会感动、快乐和欣慰,这种信任和关爱,就是对她的最大褒奖。

    也有亲人和朋友关切地对她说:“你也该享受一下生活了,你挣钱是为了什么啊。”她说:“我不仅仅是为了挣钱,我是在做事啊,因为我肩负着太多太多的责任。”

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